Estudio etnofarmacológico de especies de frutales del Macizo Nipe-Sagua-Baracoa

Resumen

Cuba posee una rica tradición en el consumo de frutas producidas en los patios ya sean como alimentos o medicinas, y una extensa flora frutal. El presente trabajo se realizó con el objetivo de estudiar el uso etnofarmacológico de las especies frutales existentes en comunidades del municipio El Salvador, provincia de Guantánamo. Para esto, se realizó un diagnóstico de los principales problemas de salud que afectan a los pobladores de las cinco comunidades seleccionadas, mediante un análisis síntesis documental de la información ya registrada por los médicos de familia. Se realizó un muestreo al azar al 55% de las personas mayores de 35 años de cada comunidad, a las cuales se les aplicó un sistema de encuestas para determinar los usos etnofarmacológicos de las especies. En cada comunidad, se seleccionaron espacios con las condiciones óptimas para el establecimiento de viveros con las especies de frutales identificadas. Así mismo, se desarrollaron acciones educativas sobre la base de los resultados obtenidos en las encuestas, dirigidas a propiciar el uso racional de las especies medicinales. Como resultado del trabajo, se evidenció la presencia de 32 especies de frutales, agrupadas en 16 familias botánicas, con usos medicinales. Se establecieron cinco viveros con 10 especies en cada comunidad, lo que permitirá contar con material para la propagación y conservación de las especies. Las estrategias educativas implementadas contribuyeron a elevar los conocimientos sobre aspectos importantes por parte de los pobladores.